砂糖の世界史を読みました。

砂糖の世界史を読みました。 最初から感想いいますけどこの本よかったです。 砂糖の歴史って自分の勉強不足で全く知りませんでした。 大航海時代は黒胡椒を求めてアフリカまわりでインドに到達したりアメリカ大陸を発見。アステカ文明を滅ぼして資源を強奪ってだけの話だと思いこんでいました。黒人奴隷に関しても酷いなー…